Eye supplements. Антибактериальная и антиоксидантная активность черники (Vaccinium myrtillus L.) in vitro.

Eye supplements. Антибактериальная и антиоксидантная активность черники  (Vaccinium myrtillus L.) in vitro. Новости офтальмологии портала Орган зрения organum-visus.com

Dragana M. Vučić с соавторами исследовали активности водного, этанольного и этилацетатного экстрактов плодов и листьев Vaccinium myrtillus L., содержащего сумму фенольных соединений и флавоноидов.

Исследование выполнено на 30 клинических изолятах (штаммы Escherichia coli, Enterococcus faecalis и Proteus vulgaris). Обнаружены минимальная ингибирующая концентрация (МИК, minimum inhibitory concentration, MIC) и минимальная бактерицидная концентрация (МБК, minimum bactericidal concentration, MBC). Диапазон доз МИК составил от 5 до 40 мг/мл.

Наибольшую активность обнаружили для этанольного экстракта плодов V. myrtillus.

Суммарное содержание фенольных соединений, определенное с использованием реактива Фолина-Чокальтеу, составило от 31.44 до 119.17 мг-эквивалент галловой кислоты в грамме экстракта.

Наибольшая концентрация флавоноидов была определена в этилацетатаном экстракте листьев V. myrtillus.

Антиоксидантную активность определяли спектрофотометрическим методом с использоанием 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила (DPPH).

Наибольшую нейтрализующую емкость в отношении радикалов DPPH (94% RSA – радикал-связывающей активности) обнаружили для спиртового экстракта плодов и водного экстракта листьев V. myrtillus.

Результаты определения суммарного содержания фенольных соединений в исследованных экстрактах показали, что экстракты черники - богатый источник фенольных соединений, имеющих значительную антиоксидантную и умеренную антибактериальную активность.


Опубликовано: African Journal of Microbiology Research. Vol. 7(45), pp. 5130-5136, 14 November, 2013

Antibacterial and antioxidant activities of bilberry (Vaccinium myrtillus L.) in vitro

Dragana M. Vučić (1), Miroslav R. Petković1, Branka B. Rodić-Grabovac (2), Olgica D. Stefanović (3), Sava M. Vasić (3) and Ljiljana R. Čomić (3)

¹Department of Microbiology, Medical Faculty, University of Banja Luka, Save Mrkalja 14, 78000 Banja Luka, Bosnia and Herzegovina Republic of Srpska.

²Department of Organic Chemistry, Faculty of Technology, University of Banja Luka, Bulevar Stepe Stepanovića 73, 78000 Banja Luka, Bosnia and Herzegovina Republic of Srpska.

³Department of Biology and Ecology, Faculty of Science, University of Kragujevac, Radoja Domanovića 12, 34000 Kragujevac, Republic of Serbia.

DOI: 10.5897/AJMR2013.2524

Примечание: 

Офтальмология России, ophthalmology Russia. БАД для глаз. Люминокап, Luminocap.

Новости офтальмологии Ophthalmology news portal organum-visus: раздел международного офтальмологического портала Орган зрения – The International Ophthalmic portal www.organum-visus.com

Внимание!

Данная информация предназначена исключительно для ознакомления.

Любое применение опубликованного материала возможно только после консультации со специалистом.




Разрешается некоммерческое цитирование материалов данного раздела при условии полного указания источника заимствования: имени автора и WEB-адреcа данного раздела www.organum-visus.com

Кликни на рисунок, увеличь изображение, запусти слайд-шоу.

Галерея: organum-visus.com

Материал подготовил Голубев Сергей Юрьевич.